algo de cocina !!

[paola_miranda]

• MACARRONES CON QUESO Y SALCHICHAS.
• preparacion en 5 minutos. coccion en 10 minutos
• 3 salchichas( OSCAR MAYER) WIENERS, cortadas en rebanadas de 1/4 pulgadas (6mm).
• 1 3/4 taza de agua.
• 1/4 taza de leche.
• 1 pqte. (7 1/4 oz) de macarrones con queso (KRAFT) MACARONI & CHESSE DINNER.
• 2 cdas de mantequilla.
• COCINA: las salchichas en una sarten mediana a fuego medio, de 2 a 3 minutos, o hasta que esten ligeramentes doradas.
• AGREGA: el agua, la leche y los macarrones. Haz hervir; tapa. Reduce el fuego a bajo; manten un hervor suave de 5 a 7 minutos o hasta que los macarrones esten blandos.
• AGREGA la mezcla de salsa de queso del paquete de macarrones y la mantequilla; cocina y revuelve hasta que este bien caliente.
• Rinde 3 porciones, de 1 1/3 taza cada una.
• Ahorra 100 calorias y 10 g de grasa por porcion, utilizando salchichas reducidas en grasa y calorias (osacar mayer light wieners)

[paola_miranda]

• CAMARONES Y PALMITOS
• 1/2 Taza de aderezo italiano (KRAFT zesty italian Dressing)
• 3/4 taza de zanahorias picadas fino.
• 1 pimiento (pimenton) rojo pequeno, picado.
• 4 rabanadas de jamon ahumado (Oscar mayer Smoked Ham)
• 1 lb de camarones grandes (entre 26 y 30) unidades, pelados y limpios
• 1 lata de palmitos, cortados por la mitad a lo ancho y en 4 a lo largo
• 4 cebollinos rebanados
• 2 tazas de arroz cocido caliente
• CALIENTA el aderezo en una sarten grande a fuego medio-alto. Agrega las zanahorias, los pimientos y el jamon; tapa. Cocina 10 minutos o hasta que los vegetales esten tiernos, revolviendo de vez en cuando.
• AGREGA los camarones, los palmitos y la cebolla; tapalos. Cocina 5 minutos o hasta que los camarones esten rosados y los palmitos, calientes. Sirve sobre el arroz.
• rinde 4 porciones.
• SABIAS QUE: Los palmitos son la parte tierna y de color blanco del interior de varias especies de palmeras. Frescos o en conserva, son uno de los ingredientes favoritos de la cocina de los aborigenes de la region del Amazonas. Los palmitos enlatados se consiguen facilmente en muchos supermercados.
• Ahorra 50 calorias y 6,5 g de grasa por porcion preparando la receta con aderezo italiano reducido en grasa (KRAFT LIGHT DONE RIGHT !) Zesty Italian Reduced Fat Dressing.

[paola_miranda]

• CREMOSA DE POLLO
• 1/2 libra de fettuccine, crudos.
• 1 cda de aceite de oliva.
• 4 mitades de pechugas de pollo pequenas, sin pellejo ni huesos
• 4 oz de queso crema (PHILADELPHIA) cream chesse, cortado en cubos
• 3/4 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
• 1/4 taza de vinagreta balsamica (kraft Balsamic Vinaigrette Dressing)
• 2 cebollinos verdes, picados
• 2 cdas de albahaca fresca o perejil fresco picado
• 1/2 taza de tirabeques o chicharos (guisantes chinos, snow peaas)
• 1/2 taza de tomates cereza, cortados por la mitad (tomatico pequeno de ensalada)Cocina la pasta como indica el paquete
• Calienta entretanto el aderezo en una sarten grande a fuego medio. Agrega el pollo; cocina 5 minutos de cada lado o hasta que este dorado de ambos lados
• Agrega el queso crema, el caldo, el aderezo, la cebolla y la albahaca. Cocina y revuelve hasta que la salsa comienze a espesarse y el pollo este bien cocido (170 grados)
• Agrega los tirabeques y los tomates; cocina de 2 a 4 minutos o hasta que los tirabeques esten tiernos pero crujientes, revolviendo de vez en cuando. Sirve sobre la pasta.
• Rinde 4 porciones.

[PKE]

Oye Bonita!!!!


Ya me abriste el apetito con estas delicias y tan fáciles de preparar.


Gracias por compartir con nosotros estas recetitas.

[Zereth]

Hola Bonita espero que te encuentres super bien.

Dejame decirte que las recetas que pusiste se ven faciles y riquisimas espero poderlas hacer hoy que llegue a mi casa que estuya tambien y ya te diere el resultado, espero que no sean las unicas que podamos ver poraki ok...


Te mando un beso y que tengas un excelente fin de semana...

[Briza2]

Ay que rica receta, nomas con leerla se me antojo
comer el platillo. Voy a ver si me sale el guiso
luego les cuento amigas.
Besitos azules.

[paola_miranda]

Amigas me alegra mucho que les alla gustado estas receticas, yo como muy saludable y nada me gustaria mas que poder compartir con todas ustedes estas delicias, pronto les traere mas

[paola_miranda]

• Ensalada de Col Oriental
• 12 tazas de mezcla para ensalada de col (repollo) empaquetada (alrededor de 2 ptes grandes de 16 oz)
• 1 lata (11oz) de gajos de naranja mandarina, escurridos
• 1/2 taza de aderezo Catalina (Kraft Catalina Dressing)
• 1/4 taza de mayonesa (Kraft Mayo Real Mayonnaise)
• 2 cdas de salsa de soya
• 1/3 taza de cacahuates (manies) tostados con miel (Planters Honey Roasted Peanuts)
• Combina la mezcla para ensalada de col y las naranjas en una ensaladera grande
• Mezcla el aderezo, la mayonesa y la salsa de soya en un recipiente pequeno. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada; revuelve ligeramente para mezclar.
• Tapa enfria en la nevera de 1 a 2 horas o toda la noche. Espolvorea con los cacahuates justo antes de servir.
• Rinde 12 porciones, de 1 taza cada una.
• Prepara esta ensalada de col hasta con un dia de anticipacion. De esta forma no solo te ahorrara tiempo, sino que tambien permitira que los sabores se combinen.

[paola_miranda]

• Ensalada de Naranja, chayote, Jamon y Aguacate.
• 2 chayotes pelados
• 3 naranjas sin semillas, cortadas en gajos
• 4 rebanadas de Jamon cocido al horno (Oscar Mayer Baked Cooked Ham) cortadas en en cuartos
• 1/4 taza de cebolla morada, picada fino
• 1/4 taza de aderezo italiano (Kraft Zesty Italian Dressing)
• 1 Aguacate
• Corta los chayotes en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Coloca en una olla grande con agua hirviendo; cocina de 10 a 15 minutos o hasta que esten tiernos. Escurrelos y dejalos enfriar
• Coloca el chayote sobre un platon para servir. Pon las naranjas y el jamon sobre las rebanadas de chayote. Espolvorea con las cebollas; rocia con el aderezo. Enfria en la nevera hasta el momento de servir.
• Corta el aguacate en rebanadas; coloca sobre la ensalada antes de servir.
• Rinde 4 porciones, de 1 taza cada una
• Prepara todos los ingredientes, excecto el aguacate; ponlos en bolsas de plastico resellables y enfria en la nevera toda la noche. Por la manana, arma la ensalada y rociala con el aderezo. Corta el aguacate en rebanadas y ponlo sobre la ensalada justo antes de servir.

[paola_miranda]

• BOCADITOS DE POLLO AL CHIPOTLE
• 2 cdas de aderezo italiano (Kraft Zesty Italian Dressing)
• 1 chile chipotle entero en salsa de adobo, picado
• 1 taza de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 4 oz (1/2 pqte de 8 oz) de queso crema (Philadelfhia) ablandado
• 1/2 taza de mango picado
• 24 galletas (RITZ CRACKERS)
• 2 cdas de cilantro fresco bien picado
• Coloca el aderezo y el chipotle en la licuadora; tapalo. Licua hasta que este homogeneo. Combina el pollo y la mezcla de aderezo en un recipiente pequeno
• Combina el queso y el mango en un recipiente pequeno aparte hasta que esten bien mezclados
• Cubre cada galleta con alrededor de 1 cucharadita de la mezcla de queso crema y alrededor de 1 cucharada de la mezcla de pollo. Espolvorea con el cilantro
• Rinde 12 porciones, de 2 galletas cubiertas cada una

[paola_miranda]

• PLATON DE FRUTAS ASADAS
• 1 pqte de oz de queso crema ablandado (Philadelphia)
• 2 cdas de mezcla para bebidas azucarada con sabor a naranja (Kool-Aid Orange Flavor Sugar- Sweetened Soft Drink Mix)
• 2 cdas de miel
• 1 cda de jugo de naranja
• 2 duraznos (melocotones) cortados en cuartos sin corazon
• 2 peras, cortadas en cuartos
• 2 ciruelas cortadas en cuartos
• Coloca el queso crema, la mezcla para bebidas, la miel y el jugo de naranja en la licuadora; tapa. Licua hasta que este homogeneo. Enfria en la nevera hasta el momento de usar.
• Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y rociala con aceite en aerosol. Coloca la fruta en tandas sobre la parrilla. Asa 2 minutos de cada lado o hasta que este ligeramente dorada de ambos lados
• Deja enfriar un poco la fruta. Si lo deceas, retira la piel de los duraznos y las ciruelas y desechalas. Coloca las frutas sobre un platon, con la mezcla de queso crema como "dip".
• Rinde 8 porciones de 4 pedazos de fruta y 2 cucharadas de salsa cada una
• Ahorras 30 calorias y 3 g de grasa por porcion utilizando queso neufchatel, 1/3 de grasa menos que el queso crema (philadelphia Neufchatel Chesse, 1/3 Less Fat than Crem Chesse.)

[paola_miranda]

• CAMARONES DULCES CON SALSA DE CILANTRO
• 24 camarones grandes (1 lb) pelados y limpios
• 1/2 taza de aderezo (Kraft Catalina Dressing)
• 1 taza de cilantro fresco
• 1/2 taza de mayonesa (Kraft Mayo Real Mayonnaise)
• 1 cda de azucar moreno
• 1 chile jalapeno entero, sin cabito ni semillas
• 1 cda de jugo de limon
• Coloca los camarones y el aderezo en una bolsa de plastico resellable; cierrela y sacude para mezclar bien. Enfria en la nevera durante 20 minutos para marinar.
• Coloca el cilantro, la mayonesa, el azucar, el jalapeno y el jugo de limon en la licuadora; tapa. Licua hasta que este homogeneo. Vierte en un recipiente pequeno; enfria en la nevera hasta el momento de servir.
• Precalienta la parrilla a fuego medio-alto; rociala con aceite en aerosol. Retira los camarones de la marinada y tirala. Inserta cada uno en un pincho pequeno de madera de (3 pulgadas / 7,6 cm). Asa los camarones de 5 a 7 minutos o hasta que esten bien cocidos, dandoles la vuelta una vez.
• Sirve la salsa de cilantro como "dip".
• Rinde 12 porciones de 2 pinchos cada una.

[leidis]

gracias por compartir la receta la probaremos en mi casa

[PRINCESAANDY]

Que deliciosas recetas, tratare de elaborarlas, gracias por la informacion