INGREDIENTES
» 12-15 langostinos crudos
» 1 radiccio rosso
» una lechuga francesa
» una endibia
» 2 bananas
» salsa de soja
» una cucharadita de miel, limón.
PREPARACIÓN
Lavar las verduras de hoja, separando hoja por hoja, dejarlas escurrir. Enjuagar los langostinos, secarlos y cocerlos en la plancha, de ambos lados. Pelar las bananas y cortarlas en láminas, rociar con limón. Armar los platos con las hojas formando base, alternando los colores y las láminas de banana. Acomodar encima los langostinos y aderezar con jugo de limón y miel más un poquito de ralladura.
Receta: ENSALADA CON LANGOSTINOS
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Lubina
- Colaborador Shoshan
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- Ubicación: En el mar grisáceo de mi sentir punzante.
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Receta: ENSALADA CON LANGOSTINOS
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El más oscuro y sombrío de los senderos busca,
las huellas de unos pies ensangrentados sobre la roca dura;
los despojos de un alma echa jirones en las zarzas agudas
las cuales te dirán el camino que conduce a mi cuna<center> <center>
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El más oscuro y sombrío de los senderos busca,
las huellas de unos pies ensangrentados sobre la roca dura;
los despojos de un alma echa jirones en las zarzas agudas
las cuales te dirán el camino que conduce a mi cuna<center> <center>